Carrie Underwood revela receita saudável de refogados - e é rápido e fácil!

Carrie Underwood está compartilhando uma de suas receitas de almoço favoritas - um refogado rápido e fácil de 10 minutos. É tão simples quanto parece!

“Esta (receita) ilustra como minha abordagem à saúde pode ser resumida em uma palavra: simples”, compartilhou o cantor country de 37 anos com JustJared.com . “Não gosto de cozinhar extravagante ou rotinas de treino complicadas. Eu sou vegetariana, mas não estou deixando feijão de molho e fazendo homus do zero.”

Carrie A receita é apenas um pequeno teaser dela New York Times livro mais vendido, “Encontre seu caminho: honre seu corpo, alimente sua alma e fique forte com a vida Fit52” , que é vegetariano e vegano. Suas vendas de livros estão aumentando em meio à pandemia.

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Receita de fritada de Carrie Underwood

Meu almoço favorito: salteado rápido e fácil de 10 minutos

Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo total: 10 minutos

Serve 1 como prato principal ou 2 como acompanhamento

INGREDIENTES:
- 1 porção Dicas Gardein Beefless (10 peças) ou sua proteína magra favorita
- Spray de azeite (opcional)
- 1/4 xícara de cebola amarela picada
- 1 saco (6 onças) ou ½ (12 onças) de mix de legumes frescos ou congelados (qualquer tipo - eu gosto daquele com brócolis, salada de brócolis e ervilhas)
- 1 xícara de arroz integral cozido (se não quiser fazer do zero, use o arroz integral Minuto Pronto para Servir)
- Aminos Líquidos de Bragg ou molho de soja com baixo teor de sódio
- Quaisquer outros temperos que você goste, como alho em pó, molho teriyaki, pó chinês de cinco especiarias ou molho de pimenta

INSTRUÇÕES:
1. Em uma panela pequena, refogue levemente os Beefless Tips em fogo médio de acordo com as instruções da embalagem ou cozinhe sua proteína favorita em um pouco de spray de azeite - você não precisará usar muito se usar uma panela antiaderente. Quando a proteína estiver quase cozida, adicione a cebola e cozinhe até ficar macia, 4 a 5 minutos.

2. Enquanto isso, em uma panela grande, misture os legumes e 1/4 xícara de água. Leve a água para ferver em fogo médio, tampe e cozinhe até ficar macio, cerca de 3 minutos. Desligue o fogo.

3. Adicione a mistura de proteína e cebola à panela com os legumes e, em seguida, adicione o arroz. Misture os aminoácidos líquidos e quaisquer outros temperos que você goste e cozinhe em fogo baixo até que o arroz esteja aquecido. Sirva imediatamente.

Nota: Esta receita foi republicada com permissão de Carrie livro de, “Encontre seu caminho: honre seu corpo, alimente sua alma e fique forte com a vida Fit52” , que atende pessoas que buscam estilos de vida saudáveis, tanto vegetarianos quanto veganos.